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उत्पाद विवरण:
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| प्रोडक्ट का नाम: | रोटी के टुकड़ों | मुख्य सामग्री: | गेहूं का आटा |
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| मुख्य शब्द: | पंको ब्रेड क्रम्ब्स | प्रयोग: | खाने को क्रिस्पी बनाएं |
| रंग: | बाल्क और नारंगी | आकार: | 2-12 मिमी |
| प्रमुखता देना: | सफेद जापानी पंको ब्रेड क्रम्ब्स,4 मिमी जापानी पैंको ब्रेड क्रम्ब्स,1 किग्रा व्हाइट पैंको ब्रेड क्रम्ब्स जापानी |
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खाद्य खस्ता 1 किलो सफेद जापानी पंको ब्रेड क्रम्ब्स 4 मिमी से 6 मिमी
चिकन जापानी शैली पंको ब्रेड क्रम्ब्स के लिए 1 किलो सफेद पंको 4-6 मिमी पंको
पैनको ब्रेड क्रम्ब्स कैसरोल, तले हुए खाद्य पदार्थ, और ऐसी किसी भी चीज़ के लिए एकदम सही कुरकुरे हैं, जिसमें आप कुरकुरे क्रस्ट को जोड़ना चाहते हैं!
त्वरित विवरण:
1. नाम: पंको ब्रेड क्रम्ब्स
2. सूरत: दानेदार, सफेद / पीला
3. ब्रांड का नाम: यूमार्ट / OEM
4. मुख्य सामग्री: गेहूं का आटा, ताड़ का तेल, पानी, खमीर
5. कण: 2.5mm-16mm
6. शेल्फ लाइफ: 12 महीने
7. प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर
8. स्थान या उत्पत्ति: चीन
विवरण:
पंको (パン粉 ) एक प्रकार का परतदार ब्रेड क्रम्ब्स है जिसका उपयोग जापानी व्यंजनों में तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए एक कुरकुरे कोटिंग के रूप में किया जाता है, जैसे कि टोंकात्सु।पैंको विद्युत प्रवाह द्वारा पके हुए ब्रेड से बनाया जाता है, जो बिना क्रस्ट के एक रोटी देता है, और फिर ब्रेड को पीसकर टुकड़ों के बारीक टुकड़े बनाता है।पश्चिमी व्यंजनों में पाए जाने वाले अधिकांश प्रकार के ब्रेडिंग की तुलना में इसकी एक कुरकुरी, हवादार बनावट होती है और इसकी बनावट को बेक या डीप फ्राई किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक हल्का लेप होता है।[2]जापान के बाहर, एशियाई और गैर-एशियाई दोनों व्यंजनों में इसका उपयोग अधिक लोकप्रिय हो रहा है।यह अक्सर समुद्री भोजन पर प्रयोग किया जाता है और अक्सर एशियाई बाजारों, विशेष दुकानों और कई बड़े सुपरमार्केट में उपलब्ध होता है।
पंको का उत्पादन दुनिया भर में किया जाता है, विशेष रूप से एशियाई देशों में, जिनमें जापान, कोरिया, मलेशिया, थाईलैंड, चीन और वियतनाम शामिल हैं।
शब्द-साधन
> किफायती
> स्वाभाविक रूप से किण्वित
> सुविधाजनक
> शेल्फ जीवन: 12 महीने
>
पोषण के कारक:
| पोषण तथ्य | ||
| मद | प्रति 100g | एनआरवी% |
| ऊर्जा (कैल) | 1461KJ | 17 |
| प्रोटीन (जी) | 10.1g | 17 |
| मोटा | 2.4g | 4 |
| कार्बोहाइड्रेट | 70.6g | 24 |
| सोडियम (मिलीग्राम) | 322mg | 16 |
प्रसंस्करण:
कच्चे माल की जांच → छलनी → बैचिंग → मिक्सिंग → किण्वन → बेकिंग → कूलिंग → क्रश एंड ड्राई → पैकेजिंग → मेटल टेस्ट → वेयरहाउस
जाँच रिपोर्ट
रासायनिक विश्लेषण:
| मापदंडों | विश्लेषण की विधि | परिणाम |
| अम्लता (% ac. oleico) | एओसीएस सीए 5a-40 | 0.1 |
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अपवर्तक सूचकांक (एनडी 40 डिग्री सेल्सियस)
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एओसीएस सीसी 7-25 (02) | 1.466 |
| आपेक्षिक घनत्व (x°C/पानी 20 डिग्री सेल्सियस पर) | यूआईक्यूपीए 2.101 | 0.917 (x=20°C) |
| पेरोक्साइड इंडेक्स (meq O2/kg) | एओसीएस सीडी 8बी-90 (03) | <1 |
| आयोडीन सूचकांक | एओएसी 993.20 | 107 |
| साबुनीकरण सूचकांक (मिलीग्राम KOH/g) | एओसीएस सीडी 3-25 (02) | 189 |
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अप्राप्य पदार्थ (जी/किग्रा)
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आईएसओ 3596:2000 | <20 |
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नमी (%)
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एओसीएस सीए 2a-45 | <0.05 |
| 105 डिग्री सेल्सियस (%) पर वाष्पशील पदार्थ | आईएसओ 662: 1998 | <0.1 |
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| भारी धातु विश्लेषण: | ||
| साहुल (मिलीग्राम/किग्रा) | आईएसओ 12193:1994 | <0.02 |
| आर्सेनिक (मिलीग्राम/किग्रा) | एओएसी 952.13 | <0.02 |
| कॉपर (मिलीग्राम / किग्रा) | आईएसओ 8294 | <0.1 |
| आयरन (मिलीग्राम/किग्रा) | आईएसओ 8294 | <1 |
फैटी एसिड संरचना:
| मापदंडों | विश्लेषण की विधि | परिणाम |
| लॉरिक (C12:0) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | <0.02 |
| रहस्यवादी (C14:0) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 0.07 |
| पामिटिक (C16:0) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 8.1 |
| पामिटोलिक (C16:1) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 0.11 |
| मार्गरिक (C17:0) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 0.03 |
| मार्गारोलिक (C17:1) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 0.02 |
फैटी एसिड संरचना:
| मापदंडों | विश्लेषण की विधि | परिणाम |
| स्टीयरिक (C18:0) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 3.82 |
| ओलिक (C18:1) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 37.21 |
| लिनोलिक (C18:2) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 38.17 |
| लिनोलेनिक (C18:3) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 0.60 |
| आर्किडिक (C20:0) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 0.51 |
| ईकोसेनोइक (C20:1) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 0.38 |
| बेहेनिक (सी22:1) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | रा |
| लिग्नोक्रेटिक (C24:0) (%) | आईएसओ 6321: 2002 | 0.36 |
खाना पकाने की दिशा:
मछली, मांस, चिकन, सब्जी ect को कवर करने के लिए तले हुए भोजन के लिए पंको का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।और यह अक्सर एक साथ टेम्पुरा के साथ जाता है।
एक बाउल में 130 मिली पानी और 100 ग्राम पंको डाल कर ब्लेंड कर लें।आप इसे गाढ़ा या पतला करने के लिए पानी को एडजस्ट कर सकते हैं।
* यहां ठंडा पानी और अंडा जरूरी नहीं है।
पैन को आग पर रखें और पर्याप्त तेल डालें।जब छोटा बुलबुला होता है तो नीचे से सतह की ओर उठता है;तलने के लिए तापमान उचित है।(160 ℃ - 180 ℃)
मिश्रित पंको से खाद्य सामग्री लें, और फिर इसे तेल के बर्तन में तल लें।
*कृपया बर्तन में ज्यादा खाना न डालें, नहीं तो तापमान कम हो जाएगा।
भंडारण:
बिना धूप के ठंडी और सूखी जगह पर रखें।खोलने के बाद, कृपया किसी भी नमी के मामले में कृपया अच्छी तरह से सील करें।
पैकिंग:
230 ग्राम * 40 बैग / सीटीएन दफ़्ती का आकार: 53x34x26 सेमी
500 ग्राम * 20 बैग / सीटीएन दफ़्ती का आकार: 53x34x26 सेमी
1 किलो * 10 बैग / सीटीएन दफ़्ती का आकार: 53x34x26 सेमी
10 किलो थोक पैकिंग
हम सुपरमार्केट और रेस्तरां को निर्यात करते हैं।अलग पैकिंग स्वीकार्य है।यदि आपको अधिक शैली की आवश्यकता है;pls बेझिझक हमें बताएं।हम OEM सेवा प्रदान करते हैं और ग्राहक को ऑर्डर करने के लिए स्वीकार करते हैं।
मुख्य बाज़ार:
चिली, इज़राइल, ऑस्ट्रेलिया, रूस, सिंगापुर, न्यूजीलैंड, नॉर्वे, यूके, एस्टोनिया ect।
हमारा चयन क्यों?
1. सभी कच्चे माल को सर्वोत्तम रोपण आधार से सोर्स किया जा रहा है।बिल्कुल स्वाभाविक!
2. उत्पादन क्षमता पूर्ण नहीं है।किसी भी तत्काल आदेश या बड़ी मात्रा में आदेश को स्वीकार करना ठीक है।
3. लोड करने या उत्पाद परीक्षण या गुणवत्ता नियंत्रण ect से पहले ग्राहक के निरीक्षण को स्वीकार करें।
4. नमूना आदेश स्वीकार्य है।MOQ प्रतिबंध के बारे में चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है।
शिपिंग:
वायु: हमारा साथी डीएचएल, टीएनटी, ईएमएस और फेडेक्स है
सागर: हमारे शिपिंग एजेंट एमएससी, सीएमए, कोस्को, एनवाईके ect के साथ सहयोग करते हैं।
हम ग्राहकों को नामित फारवर्डर स्वीकार करते हैं।हमारे साथ काम करना आसान है।
INCOTERM:
हमारा व्यापार शब्द लचीला है।EXW, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ।यदि आप पहली बार आयात कर रहे हैं, तो हम डीडीयू, डीडीपी और घर-घर जाकर उपलब्ध करा सकते हैं।
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